三ツ星シェフ監修のカフェ「カフェ・トロワグロ」では、2017年3月31日(金)までの期間限定で、本格フレンチの味と技を気軽に楽しめるメニューとして「カフェ・トロワグロ・バーガー」が登場! 

手軽に小腹を満たせるファストフードのイメージが強かったハンバーガーですが、最近では素材や製法にこだわった本格的なハンバーガーが「グルメバーガー」展開し、トロワグロファンはもちろん、幅広い客層から支持を集めています。

三ツ星シェフ監修カフェ、フレンチの技が光る「カフェ・トロワグロ・バーガー」期間限定登場! Fo170208_troisgros_2-700x293
フランスでミシュランの三ツ星を50年近く獲得し続けている名店「トロワグロ」のエスプリを楽しめる「カフェ・トロワグロ」のオリジナルハンバーガーは、160gとボリューム満点の粗挽きビーフパティや、分厚いベーコン、セミドライトマト、揚げナスのマリネにトリュフ風味のマスカルポーネチーズなど自家製のこだわり具材が盛り沢山! 

ハンバーグソースは本国の姉妹店「サントラル」のレシピを再現、バターの香り豊かなブリオッシュ生地のバンズでサンドされています。

「カフェ・トロワグロ」とは? 

カフェ・トロワグロは、「トロワグロ」のエスプリを気軽に楽しめるカフェとして、1999年に新宿店食料品売場にてスタートし、2009年に、現在の本館8階にリニューアルオープンしました。

“フランス・ロアンヌの風景を新宿に”のコンセプトのもと、軽やかで親しみやすいフレンチをテーマに、アラカルトのほか、前菜やメインが選べるプリフィックスメニューを展開し、洗練された本場フランスの味を楽しめます。

アメリカのカジュアルフードをフレンチのテクニックで再構成した、トロワグロならではの豊かな感性に満ちたグルメバーガー、是非この機会をお見逃し無く! 

PRODUCT INFORMATION

カフェ・トロワグロ・バーガー

三ツ星シェフ監修カフェ、フレンチの技が光る「カフェ・トロワグロ・バーガー」期間限定登場! Fo170208_troisgros_1-700x617
2017.03.31(金)まで
¥1,850(tax incl.)
販売時間:14:00~18:00(各日限定30食)
販売場所:小田急百貨店新宿店本館8階 カフェ・トロワグロ
オフィシャルサイト