カナダで日本食専門店4ブランド12店舗を展開する「KINKA FAMILY」が、日本初上陸となる寿司＆海鮮モダンダイニング「KINKA」(キンカ)の一号店が2016年9月15日(木）に渋谷の宇田川町、東急ハンズの近くにオープン！ カナダでしか味わえないお寿司が日本でも堪能することができます。
カナダ発の今まで見たことない「ロブスター寿司」や「炙り押し寿司」といった日本では珍しい寿司などの料理やお酒を楽しむことができます。
「ロブスター寿司」は、カナダ産の新鮮なロブスターを使った握り寿司で、甘くてぷりぷりな身が美味しい醤油が絶妙に絡み合います。
ロブスター寿司
「炙り押し寿司」は、エビ・サーモン・サバの3種類。押し寿司に「KINKA」特製絶品ソースをかけてトーチで炙ります。口の中でとろける炙り押し寿司は、今までにない寿司スタイルとなっています。
炙り押し寿司
この日本にはない新感覚の寿司を試してみてはいかがでしょうか？
SHOP INFORMATION
KINKA modern japanese
東京都渋谷区宇田川町3-10 いちごフィエスタ渋谷2F
2016.09.15（木）オープン
OPEN 17:00／CLSOE 24:00（L.O.23:30）
03-6452-5258
詳細はこちら
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