琵琶湖マリオットホテルは、6月1日（土）～8月31日（土）の期間限定で、ホテル12階のレストラン「Grill ＆ Dining G」にて旬のフルーツを存分に使い、夏祭りをイメージしたアフタヌーンティー“Fruity Summer”を発売することに。
ホテル12階にて、優雅に夏のアフタヌーンティーをいかが
セイボリー（軽食）や華やかな香りのするマイティーリーフ社のティーセレクションとともに提供され、夏の陽射しを浴びて輝く琵琶湖を望みながら、琵琶湖マリオットホテルのお届けする遊び心溢れるアフタヌーンティーが期間限定で楽しめる。
ティースタンドには、夏祭りに並ぶりんご飴をモチーフにした「ブドウのチョコスティック」をはじめ、夏を代表するスイカに見立てたムースは、スイカで色付けしたホワイトチョコレートをグリーンカラーのナパージュで包み込み、見た目もまるでスイカのように仕上げたこだわりの一品。金魚鉢の中を元気に泳ぐ金魚を表現した「レモンのアクアジュレ」などスイーツは全7種類となっている。
「フォアグラのカダイフ巻き バナナとバルサミコソース」など、相性の良いフルーツとのマリアージュが味わえるセイボリーも楽しめる。また、香りでお選びいただくマイティーリーフ社のティーセレクションには、ジンジャーピーチやパッションフルーツなど夏にぴったりのアイテムが加わるほか、スペシャリティとしてさわやかなブルーが映え、レモンを加えると色が変わる「バタフライピーティー」を提供。優雅な夏の午後を琵琶湖マリオットホテルにて過ごしてみてはいかがか。
PRODUCT INFORMATION
Afternoon Tea 〜Fruity Summer〜
期間：2019年6月1日（土）～8月31日（土）
時間：13：00～16：30
場所：琵琶湖マリオットホテル12階「Grill & Dining G」
料金：¥3，200
メニュー
【スイーツ】（7種類）
・レモンのアクアジュレ
・スイカのムース
・ブドウのチョコスティック
・ドラゴンフルーツとココナッツのゼリー
・シューアイス
・キウイタルト
・スコーン
【セイボリー（軽食）】（4種類）
・ビシソワーズスラッシュ フルーツトマトの冷製スープ
・バームクーヘン豚とパイナップルのスライダーバーガー
・フォアグラのカダイフ巻き バナナとバルサミコソース
・夏野菜とサーモンのフルーツマリネ キャビア添え トロピカルソース
【お飲み物】＜銘柄変更自由＞
・スペシャリティ「バタフライピーティー」
・Mighty Leafティーセレクション9種
・中国茶3種
・コーヒー5種
