「アフタヌーンティー」や「シェイクシャック」などのブランドでおなじみサザビーリーグが運営する、四季折々の素材を使い、自由な発想とアイデアが詰まったスイーツを提供している「パティスリー キハチ」が、レモン・さくらんぼ・グレープフルーツのベリー3種やトロピカルフルーツを使ったロールケーキなどさわやかな初夏スイーツ新作10種を2017年4月26日（水）から発売開始！
ベリーヌシリーズ新作3種のフルーツ
持ち運びしやすく、華やかなスイーツとして人気のあるベリーヌシリーズに、初夏の新作が登場！ さわやかな季節にあわせ、レモン・さくらんぼ・グレープフルーツの3種のフルーツを選び、クリーミーなムースやチーズと合わせて、フルーティーでコクのある味わいに仕上がっています。
「ベリーヌ シトロンオランジュ」は、レモンのコンポート、オレンジジュレにふわふわのラム酒のスプーマをのせた見た目も愛らしい一品です。
「ベリーヌ スリーズ」は、フランスでは一般的なさくらんぼの品種“グリオット”を赤ワインでコンポートし、マスカルポーネムースと合わせた大人の女性のためのベリーヌ。
「ベリーヌ パンプルムース」は、2種のグレープフルーツのジュレにほどよい酸味のブラッドオレンジムースを合わせた涼やかなスイーツです。
トロピカルフルーツ3種を使ったロールケーキと柑橘のレアチーズケーキ
「トロピカルロール パッションマンゴー」は、トロピカルフルーツ、マンゴー・パイン・パッションフルーツを使ったロールケーキ。パインとマンゴーの角切り、酸味のきいたパッションカード、ヨーグルトを加えたマンゴーパッションクリームをふんわりとした白いシフォン生地で巻き上げた初夏を感じる一品。
「フロマージュエテ」は、初夏限定の軽い口当たりのチーズケーキ。コクのあるベイクドチーズケーキの土台に、丸く仕上げたフロマージュブランのムースをのせ、ムースの中心に入ったさわやかなオレンジ果肉入りジュレの酸味がアクセントになっています。
初夏のコーヒータイムにおすすめ・ほろ苦いコーヒースイーツ
「カフェモカロール」は、コーヒーの風味、ブロンドチョコレートの持つ塩キャラメルのような深みのある味わい、 ラズベリーのほのかな酸味がひとつになって、カフェモカの味わいを表現したロールケーキ。ビターなブロンドチョコクリーム、コーヒー豆と生クリームを合わせたコーヒークリームを、コーヒーの風味をしっかりと感じるしっとりとしたシフォン生地で巻き上げた、ティータイムのスイーツにぴったりな一品。
「ティラミス」は、アイリッシュウイスキー入りコーヒーシロップを染みこませたチョコレート生地、コクのある生クリームを加えたマスカルポーネムース、ドリップしたコーヒーを使ったコーヒーゼリー、生クリーム、ザクザクのココアクランブルを重ねた、アイリッシュウイスキーがほのかに香る大人のティラミス。
母の日には華やかなブーケをイメージしたスペシャルケーキを！
「カーネーションケーキ」は、フルーツショートケーキにストロベリームースをのせ、苺・ラズベリー・カシスを使ったバタークリームを絞り花の形に、華やかなブーケをイメージしたスペシャルなケーキ。予約開始は2017年4月28日（金）からとなり、店頭販売は2017年5月13日（土）から2017年5月14日（日）となっています。
「ThanksMothersGift1」は、季節限定のケークや人気のバームクーヘンなどの焼菓子と、いつまでも咲き続けるプリザーブドフラワーセットのプレゼントギフト。キハチオンラインショップ限定商品となっていてます。
こどもの日には鯉のぼりが泳ぐスペシャルケーキを！
「ミックスベリー シャンティーショコラ」は、チョコの生クリームでデコレーションした苺のショートケーキ。甘さと酸味のバランスのよいとちおとめ苺、フランボワーズ、ブルーベリーと鯉のぼりのチョコレートプレートを飾って。子どもの端午の節句のお祝いや、家族でのパーティーにおすすめです。予約開始は2017年4月19日（水）から、店頭販売は2017年5月3日（水）から2017年5月5日（金）となっています。
これからの暖かくなる季節、お花見や入学式、母の日やこどもの日など様々なイベントの季節となってきます。大切な人へのお祝いに是非「パティスリー キハチ」の新作スイーツをプレゼントしてみては？
