恵比寿・六本木・丸の内に店舗を持つラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションと、渋谷のル パン ドゥ ジョエル・ロブションでは、2015年12月26日(土)からガレット デ ロワを発売することが決定!!
ガレット デ ロワは、甘みとコクのあるアーモンド生地をパイで包んだ、フランスでは新年には欠かせない伝統のお菓子で、中には「フェーヴ」と呼ばれるチャームが一つ入っており、切り分けてそれが当たった人には、その1年幸運に恵まれるという言い伝えが!!
フェーヴとは、ランス語でソラ豆のことで、ソラ豆は胎児の形をしているということで古代から命のシンボルとして扱われていた。もともと乾燥した豆をつかっていたのでそう呼ばれているが、今では陶器製のチャームが使われている。 今回は、小さいサイズには果物等のフェーヴ、大きいサイズにはオリジナルのフェーヴ(直径約35mm)をご用意! オリジナルフェーヴは、レストラン ジョエル・ロブションの料理をかたどったものをシリーズ化しており、今年は代表的料理「ホタテ貝と根セロリ フレッシュトリュフのサラダ」がモチーフになっている。
年の初めを占うフランスの伝統的なお菓子、ガレット デ ロワで新年の家族や友達との集まりも盛り上がること間違いなし! ぜひご賞味あれ!!
PRODUCT INFORMATION
ガレット デ ロワ
2015.12.26(土)〜2016年1月末
小:¥1,800(+tax)、大:¥3,000(+tax)
予約開始:2015.12.01〜
edit by Qetic・Ayako Nakanome