パティスリー・サダハル・アオキ・パリが、「たこ焼き」をモチーフにして作った、その名も『TAKOYAKI ショック ショコラ』を期間限定で発売！
「味わう宝石」をテーマにしたケーキ、「大判焼き」をイメージして作った『東京焼きマカロン』など、常に新しく独創的なスイーツを探求し続けるサダハル・アオキ。 今回の新作、『TAKOYAKI ショック ショコラ』は 2015年10月にパリ、2016年1月に東京の「サロン・デュ・ショコラ」でそれぞれお披露目され、大きな反響を呼びました。そして、このたび期間限定で「渋谷ヒカリエShinQs店」に登場します！
『TAKOYAKI ショック ショコラ』は、マイルドで濃厚なモエルーショコラを、もちっとした食感の生地で包んだ“温めて食べるショコラ”。たこ焼き器を使用して焼き上げており、アツアツの出来たてでは、中からとろけるショコラが楽しめます。
ソースをチョコで、紅生姜と青海苔をマカロンラスクで再現し、舟皿に載せた姿は、まさに「たこ焼き」そのもの。インパクトある見た目と、味わい深いスイーツというユニークなギャップを楽しもう！
PRODUCT INFORMATION
TAKOYAKI ショック ショコラ
2016.02.03（水）-2016.02.15（月）
¥432（tax incl.）
「渋谷ヒカリエShinQs店」限定での発売
※数に限りがございます。 売切れの場合はご了承ください
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