大阪発のチーズケーキ専門店「June CHEESECAKE」が、砂糖不使用、グルテンフリー、添加物不使用のバスクチーズケーキを通販限定＆数量限定で発売した。
大阪発「June CHEESECAKE」から数量限定のバスクチーズケーキが登場
「June CHEESECAKE」の商品は、なんとこだわり抜かれたバスクチーズケーキ1点のみ。発祥の地であるスペイン・バスク地方のバスクチーズケーキ同様にしっかりと焦げ目がついており、中心は柔らかく、中はとろとろな食感が生み出されている。
また砂糖は使用せず、精製糖よりもミネラルの多い蜂蜜や、糖アルコールではない非還元水飴で甘みがつけられているのも注目のポイントだ。健康を意識して添加物も不使用なほか、小麦粉の代わりにはコーンスターチを使用しているため、小麦アレルギーの方やグルテンを摂りたくない方でも安心して楽しむことができる。
尚、同店は衛生面にも力を入れており、大阪食品衛生協会による衛生検査を自主的に行い、一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌は、洋菓子販売において必要とされる項目の基準値をクリアしている。保管環境にもこだわり、製作から配送まで一切冷凍は使用していないとのこと。
自分へのご褒美や記念日のプレゼントなどにもおすすめな本商品。健康的で美味しいバスクチーズケーキで、至福の時を満喫してみては。
INFORMATION
June CHEESECAKE バスクチーズケーキ
￥4,200（＋tax） ＊送料別途
原材料：クリームチーズ、乳製品、蜂蜜、水飴、卵、コーンスターチ、塩
サイズ：直径約15cm（5号サイズ）、高さ約4cm ＊焼き上がりの状態により、多少前後します。
賞味期限：冷蔵にて5日間（未開封時）
