スノーピークと朝日酒造株式会社は、「アウトドアで日本酒を楽しむ。」という新しいカテゴリーの創出を目指し、日本酒「久保田」初の共同開発となる新シリーズ『久保田 雪峰（せっぽう）』が2017年9月21日（木）より、久保田会員店及びスノーピーク直営店（一部を除く）にて発売されます。
自然指向のライフスタイルを提案する総合アウトドアメーカー「スノーピーク」と、新潟の自然・風土・伝統技能に根差し、品質本位の酒造りに取り組む「朝日酒造」は、ともに新潟から生まれ、自然を慈しみ・愛でるビジネスという共通の環境を持ち合わせています。
そんな、両社だからこそ新しいカテゴリーを創出できると考え、「四季の自然を楽しみながら、気心知れた仲間と日本酒をくみ交わす」をコンセプトに、共同開発がスタートしました。
『久保田 雪峰』は、四季の自然の中でゆっくりと楽しむための、特別な久保田です。山廃酒母がもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。季節やお好みに合わせた温度で楽しむことができ、冷やすとシャープな酸味とキレのある後味が、温めるとまろやかで個性的な香味が際立ちます。
久保田初の共同開発商品ということで、既存のラインアップとは全く異なる、インパクトを重視したデザインが採用されています。スノーピーク社のコーポレートカラーでもあるブラックで統一されたシャープな佇まいは、久保田の真骨頂である圧倒的なキレが表現されています。
PRODUCT INFORMATION
久保田 雪峰
2017.09.21（木）
¥2,760（＋tax）希望小売価格
500ml
純米大吟醸・山廃仕込み
麹米：五百万石（精米歩合50％）
掛米：新潟県産米（精米歩合33％）
アルコール度数 16度
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