ファッション・音楽・食・宿泊など多彩なコンテンツを提供するホテル併設型店舗「hotel koe tokyo」の1F「koe lobby」にて、＜Asian Fair＞が7月22日（水）より開催されることに。
アジア料理を楽しめる＜Asian Fair＞がhotel koe tokyoにて開催決定
＜Asian Fair＞は、台湾・バリ・日本の料理をオマージュし、koe lobbyが発信するニューベーシックな食にアレンジされたフードに加え、koe lobbyの代名詞とも言える、生地から作り上げて焼き立てを提供しているパンの限定メニューを楽しめるイベントだ。
フードには、さっぱりとしたレモンの酸味に、鰹節と昆布の合わせ出汁の旨味が絶妙な『トーキョーレモン冷麺』のほか、具に添えたライムで味を変化させながら楽しめるバリ風スパイシー焼きそば『バリ風スパイシーミーゴレン』や、台湾まぜそばに野菜をたっぷり合わせた『台湾ジャージャー麺サラダ』の3品が限定メニューとして展開される。
￥1,150（＋tax）
￥1,350（＋tax）
￥1,350（＋tax）
パンメニューには、青唐辛子を練り込んだナン風フォカッチャ生地に、タンドリーチキンと自家製スイートナンプラーソースを絡めた野菜をトッピングした『タンドリーチキンのフォカッチャ』をはじめ、デニッシュ生地に自家製ガパオをたっぷり詰め焼き上げた『ガパオミートパイ』、バナナとココナッツを使用したフィリピンのスイーツをオマージュした『ヴィエノワバナナ』、自家製チャイクリームをたっぷりと包み込んだ『チャイクリームパン』、蒸し鶏に自家製甘辛ソースとパクチーを合わせた『カオマンガイのバインミー』、そして牛肉とソムタム（青パパイヤのサラダ）の絶妙な旨味と酸味を楽しめる『牛肉とソムタムのバインミー』の6品がラインナップ。パンメニューは毎日限定数の販売となるので、ぜひチェックしてみてほしい。
￥300（＋tax）
￥250（＋tax）
￥250（＋tax）
￥280（＋tax）
￥350（＋tax）
￥350（＋tax）
EVENT INFORMATION
Asian Fair
2020年7月22日（水）～
フードメニュー 11：00～20：00（L.O19:30）
パンメニュー 08：30頃～なくなり次第終了（日によって焼き上がり時間が前後します）
hotel koe tokyo 1F「koe lobby」
※新型コロナウイルス感染防止策
従業員の手洗いの徹底、就業前の検温、手指の消毒設備の設置、マスク等の着用、座席数の間引き、飛沫感染防止アクリル板の設置、室内の換気、来店客で混雑した際のソーシャルディスタンス確保の声掛けを徹底します。
SHOP INFORMATION
hotel koe tokyo
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町3番7号
1F ブレッド＆ダイニング「koe lobby」、イベントスペース「koe space」、ホテルレセプション
2F ショップ（ウィメンズアパレル、メンズアパレル、生活雑貨）
3F ホテル（ゲストルーム、ホテルラウンジ）
